久々UPの今日のごはん。

とんかつ
ベビーコーンのフライ
コールスロー
そばサラダ
玄米ごはん


最近食の好みがはっきりしてきて、好みじゃないと食べなくなってしまったトン子姉。
今日のごはんはご機嫌麗しく完食してくれました。







このそばサラダ、そろそろチビ子うまれるよね〜って頃にダンナが作ってくれたもののパクリ。

さんまの蒲焼の缶詰とマヨネーズ、少々のめんつゆとそばと水菜をあえたもの。
簡単で( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！
もみのりをかけるとさらにうまいはず。
今日は、家になかったので省略。

なんだかユキマミー的には野菜感が足りない食卓ですが、まぁよしとしましょう。



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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

最近、ちょこちょことお菓子やパンを作ることでストレスを発散する余裕？がでてきました。

今日焼いてみたのが、コレ。

ビスコッティ。





実は、生まれて初めて食べました(*ノノ)
なので、成功してるのかどうだかわからへんけども、( ﾟДﾟ)ｳﾏｰだからいい！

ただ、1回目焼いたあとにカットするとボロボロ崩れるんですよねー。
本みても、他の方の出来上がりみても絶対にこれは間違った現象。
原因と対策を検索してみようにもうまくヒットせずなもんで、
やっぱ自分なりに何回も焼いて研究するしかないのかなー？

教えて〜〜〜エライひとぉぉｳﾜｧｧｧｧｧｧヽ(`Д´)ﾉｧｧｧｧｧｧﾝ!

久々の更新！！！
ついでにタイトルもちょこっと変更してみました。


生まれたチビ娘ももうすぐ2ヶ月。
はやいものです。
ということは、あたしも産後2ヶ月。
戻れ体重！！！！！！！！

おひるごはん。
アボガドをつぶしてオイルやらチーズやらとまぜまぜしたアボガドナーラ。
まったりしてて( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

詳しいレシピはクックパッドで「アボガドナーラ」で検索ﾄﾞ━(ﾟДﾟ)━ ﾝ !!!




チビ子がまだまだ寝てる時間が多いから、比較的昼間はゆっくりできたりもします。




が。


トン子が帰ってきてからが大変！
だけども、覚悟していたよりはまだましです。
お手伝いも里帰りもなし、だんなもほぼいなくても、なんとかなるもんですねー。

夜中に、二人の小娘がすやすや眠ってるのを見るとやっぱりほっとします。
薄暗い中で(・∀・)ﾆﾔﾆﾔする毎日です。



そしてそして。
最近またまた復活してしまった子供服熱。
姉妹おそろいとか。。。。んふ(ﾉ´∀｀*)
そのうちここ、子供服ブログになってるかも(´∇｀)ｹﾗｹﾗ

春ですので。
たっぷり2日がかりでふきのとう味噌を作ってみました。


ちょっと甘めなレシピなんだけども、これはあったかご飯がすすみますねー。


というか、このお味噌の作り方を知ってる人だったら
「なんでこんなのに2日もかけれるねん」
て感じでしょうが。

実は、コレを製作中、ユキマミーまたまた発熱してしまいました(´∇｀)ｹﾗｹﾗ
ふきのとうをゆがいて水にさらしている間に
「む。なんかダルイし関節が痛いし、ちょっとやばそうだぞ」
と熱をはかってみたら8度5分。

急いでさらしてたふきのとうをざるにあげて、布団をひいてさっさと寝ちゃいました。
ちょっと寝たら治る予定が、そっから9度過ぎまで熱が上がったため、ダンナ母にきてもらって朝までほぼ布団の中。
チビ娘さんには添い乳で。
おかげさまで朝にはすっかり元気！

早朝にごそごそ起きだして、朝ごはんを作る前にちょちょいと完成。

というわけです。


このお味噌で焼きおにぎりなんかもいいかも〜(ﾉ´∀｀*)

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